プネーで創業140年あまり、時代に左右されないパールスィー料理店

Posted on 22-Feb-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



いまは貴重な遺産とも言える存在で、これからも末永く続いて欲しいです。


3種豆のスプラウトの作り方とケーララ州のヘルシーレシピ集

Posted on 19-Feb-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



健康志向のこんなインド料理はいかがでしょうか。Screenshot on YouTube channel.


交通渋滞のひどい世界の都市ワースト10にプネーとバンガロール

Posted on 17-Feb-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



渋滞するとどの街も似たような景観になってしまうんだな。それにしても札幌まで入っているのは気になります。


ムンバイーの男性、ワシントンとデリー、そしてムンバイーの警察のタッグで救出

Posted on 16-Feb-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



男性には資本主義の次に来る世の中を、よりよいものとして一緒に築ける仲間でいて欲しいです。


散歩好きのプネーの老紳士から物申す

Posted on 15-Feb-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



好きなことなのに、あれこれ言い訳をつけてあきらめている自分が情けないです。


ケーララ州のトランスジェンダーカップル、まもなく出産: インド初

Posted on 09-Feb-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



家事や育児をどちらかの「性」に押し付けることが、いかにバカげたことであるかがよく分かります。


プネーに「あのサーカス」が戻って来た!

Posted on 06-Feb-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



かつてはカルヤーニー・ナガルで興行していた「あのサーカス」です。


自由恋愛が増加するインドの若者たちに急がれる教育

Posted on 05-Feb-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



某政権の推す「異次元の少子化対策」への切り札として、「交際=結婚」という「古き良き」時代の価値観を固持するインド人とのマッチングはいかが。


プネーの教育機関、「ChatGTP」対策に右往左往

Posted on 29-Jan-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



こうしてバカは一層バカに、天才はさらに天才へと、著しい二極化が進んで行くのでした。


プネーの老舗「Yoko Sizzlers」が「Yokoso Sizzlers」を訴える

Posted on 24-Jan-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



「Yoko」に「®」が入っているのもイカすね。


プネーのスタートアップ、給食にキビをプロモーション

Posted on 23-Jan-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



雑穀大好きのわたしなので、この機会にキビを使ったレシピをいろいろ試してみたいな。Image of jawar from Times of India.


ムンバイーの男性、大金入り財布の持ち主を探し回る

Posted on 17-Jan-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



「失敬しちゃいなよ」とけしかける人々がいたことも事実のようですが、誠実な良心が揺らぐことは決してありませんでした。



フィンランド・インターナショナル・スクールがプネーに開校

Posted on 12-Jan-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



わが家の目と鼻の先にオープンしていました。


まもなくサンクランティ、ナイロンの凧糸を売る業者を摘発

Posted on 10-Jan-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



「manja」は凧糸にだけ使う表現ということです。


プネーで体重400グラムで誕生した超未熟児

Posted on 06-Jan-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



小さな命がこれからも健やかに育ちますように。写真はプネーのKFCビルヤーニー看板です。


ムンバイーの湿地帯に今年もフラミンゴたちが飛来を開始

Posted on 02-Jan-2023 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



「トリのお客」という表現がよいなと思いました。


トランスジェンダー医師たちの奮闘と軌跡

Posted on 28-Dec-2022 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



まさに先人として苦闘しながら道を切り開いている、こうした方々のことを、決して忘れるべきではなく、心に歴史に刻み付けていきたいです。


プネー、12月は例年より暖かい冬

Posted on 27-Dec-2022 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



冬といっても平均最高気温は31度、カラっとしたいい季節です。


ケーララ州のベーカリーに伝わるインド最古のクリスマスケーキ

Posted on 25-Dec-2022 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh



デコレーションのないシンプルな、フェニを使ったプラムケーキ、食べてみたいな。今ではインドでもこんな生クリームを使ったケーキがどこでも買えるようになりました。