インド・プネ在住の英日・日英翻訳者、デシュムク陽子のブログ
Posted on : 20-Apr-2019 in ASKSiddhiのひとりごと by Yoko Deshmukh
手が込んでいるようで、意外とシンプルなおかずです。ガラムマサラを使わず、グリーンチリの辛さだけが決め手となりますが、なければレッドチリパウダーでも大丈夫ということです。
Posted on : 19-Apr-2019 in インドビジネス by Yoko Deshmukh
収入も考え方も実に多様な人たちが共存するインドでは、実に変なアイデアが大真面目に生まれて、商品化するところがすごいです。
Posted on : 18-Apr-2019 in インドビジネス by Yoko Deshmukh
ムンバイーにはこのほか、電気代95％削減を目指す団地もあるようです。写真はギラギラの夕日が照り付ける沖合に浮かぶムンバイーのハジ・アリ廟。
Posted on : 17-Apr-2019 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh
インドに暮らして長くなってくると、発言ひとつひとつの意味を深く考えるようになります。
Posted on : 16-Apr-2019 in ASKSiddhiのひとりごと by Yoko Deshmukh
頭が混乱してきたわたしを救ってくれたのは、またもや、あの方でした。
Posted on : 15-Apr-2019 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh
特別な道具もいらないし、これは簡単にすぐ作れそうです。写真は出典「NDTV Food」より。
Posted on : 14-Apr-2019 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh
素敵なイシタさんの画像は「Forbes」ウェブサイトより。
Posted on : 13-Apr-2019 in ASKSiddhiのひとりごと by Yoko Deshmukh
同じ街の中でも当然、物価の違いってあるんだよなぁ。引きこもってばかりではいけないな。
Posted on : 12-Apr-2019 in ASKSiddhiのひとりごと by Yoko Deshmukh
こういうものを紹介すると「インドでは何にでもスパイスを入れてマサラ味にする」なんて感じる人もいるのでしょうが、そんな単純なものではないんです。
Posted on : 11-Apr-2019 in ASKSiddhiのひとりごと by Yoko Deshmukh
「雨の予報は朗報！」と思えたら、あなたはもうインド人！地元で超話題のシェフたちが腕によりをかける様々な地方のインド料理を味わいながら、ぜひ福岡に出現する「小さなインド世界」を堪能してください。
