土曜日はTちゃんと近所のWeWorkで仕事をしたので、ランチタイムに大好きな「London Muffin Cafe」をひさびさに利用した。

知らないうちに大幅に改装され、店内が広くなっていた。
このため以前の雰囲気を残しつつも、より快適で開放感のある空間になっている。

オーナーご夫妻は不在だったが、スタッフとして働く韓国人女性がいらっしゃり、また韓国人のお客様もちらほら見かけた。
中にはワンちゃんを連れた韓国人女性もいて、アットホームな空気が漂っていた。

このお店の特徴は、Zomatoなどのフードデリバリーサービスにリストされていない点である。
訪れて味わうしかない、まさに「足を運ぶ価値のある店」だ。
もちろんテイクアウトも可能である。

当日、注文したのは次の品々である: 
チャプチェ丼
プルコギ丼
キンパ（ハーフサイズ4個を半分ずつ）
レモネード

プルコギ丼にはコチュジャンソースが別添えで提供された。
自分で好みの辛さに調整できるのはうれしい。
また、食前にはささやかだがパンチャン（前菜）も出してくださった。
テーブルには箸も用意されており、細やかな気配りが感じられる。

これでひとり1000ルピーちょっとは、お得感があると感じた。
帰りには、あんパンやクリームパンなど、好きなパンをお土産に買って帰るのも良いだろう。

思えば、Koregaon Parkで小さなベーカリーとして営業していた頃、あんパン目当てで足繁く通ったあの日々が懐かしい。
うちから歩いて行ける距離に本格的なカフェ・レストランとしてオープンした時は、感動したものだ。

オーナーご夫妻とはともにコロナ禍のロックダウンをインドで乗り越えた。
同じ困難を経験したことで、一方的ながらも戦友だと感じている。

これからも、ますますの商売繁盛を願う。