コカ・コーラより古いソーダ、「Ardy's」
Posted on 15 Apr 2026 21:00 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh
清涼飲料水は好んで飲まないけど、次に「Irani Cafe」に行ったときにはぜひ手に取ってみよう。
近所の「Irani Cafe」で見かけるソーダ飲料「Aady's」が、コカ・コーラより古かったことを、次の記事で初めて知った。
Indias Oldest Soft Drink Is 2 Years Older Than Coca-Cola - NDTV Food
創業者であるArdeshir Cowasjeeは、パールスィー・コミュニティに属する実業家であり、当初は伝統的な瓶詰め製法を用いて炭酸飲料やソーダ水を製造していた。
その事業は、大量消費を前提とするものではなく、むしろ品質、安定性、そして何よりも鮮度に重きを置いた小規模な生産体制であった。
しかしそのこだわりは、結果として地域社会に深く根を下ろすことになる。
製品は瞬く間に地元住民の間で支持を得て、カフェや商店へと広がっていった。
とりわけ、都市部に点在する「イラーニー・カフェ」と呼ばれる独特の文化空間において、「Ardy's」は欠かせない存在として定着していったのである。
現在、「Ardeshir」の本社はプネーにある。
公式サイト: Ardy`s – Old Fashioned Goodness
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Yoko Deshmukh
(日本語 | English)
インド・プネ在住歴10年以上の英日・日英フリーランス翻訳者、デシュムク陽子（Yoko Deshmukh）が運営しています。2003年9月30日からインドのプネに住んでいます。\r\n\r\nASKSiddhi is run by Yoko Deshmukh, a native Japanese freelance English - Japanese - English translator who lives in Pune since 30th September 2003.
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