最近、近所の「Third Wave Coffee」が24時間営業になったので、朝の散歩がてら時々立ち寄ってコーヒーを買うのが、ささやかな楽しみになっている。
昨日、いつものコーヒーを注文しようとカウンターへ行くと、スタッフの女性が「朝食もどうですか」とすすめてくれたので注文したのが、画像のパンケーキである。

250ルピーというコーヒー1杯分の値段で、パンケーキのほか、クロワッサン、サンドイッチなどから好きな朝食メニューを選べる。
図らずも、「Third Wave Coffee」で「名古屋式」モーニングを楽しむことになった。

とは言え、その数日前には店内にもそうしたメニューは見当たらず、スタッフからの案内もなかったので、いつもやっているわけではないのかもしれない。
わたしは朝食をとらない16時間断食を実践しているので、持ち帰りにしてもらいランチに食べようと箱を開けてみて、思いのほかの豪華さに驚いたというわけである。

パンケーキは卵を使わないベジ仕様のため、フライパンで温め直すとサクサクした軽い食感になった。
トッピング用に、細かく切ったオレンジとキウイフルーツ、バナナ、そしてたっぷりのメイプルシロップとホイップクリームがついてきて、お得感がいっぱいである。

高速道路脇のショップに立ち寄った1か月ほど前のモーニング時間帯には、コーヒー1杯でクッキーやロールパンなど好きな軽食とセットしてくれて、コーヒーよりも安い150ルピーという価格破壊もあった。

近所の店舗、朝のBGMも鳴っていない静かな時間帯に、親子連れがチェスに興じていて微笑ましかった。

すっかり涼しくなった朝のプネーで、優雅なモーニングはいかがだろうか。