16時間断食の思いがけないメリットは、朝食をとらないという選択をすることで、「朝食に何を食べるか」を選択する労力がひとつ減ること。

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わたしの精神衛生には、思いのほかよかった。
うつでエネルギーが枯渇している状態では、「自分が何を食べたいか」分からず、何を食べるべきか決めかねるからだ。

一方で、もうすっかり16時間の断食が板についているので、他人が食べたいものを尋ね、それを準備することはまったく苦にならない。

もともと、わたしの住むマハーラーシュトラ州では、朝食に重きを置いていない世帯が多く、だいたいビスケットをチャーイ（चहा）に浸して食べるか、せいぜいタリピート（thalipeeth）かポーハ（poha）くらいしかバラエティーがない。

午前中、なにも食べないことは、意外と生産性も上げている。
そして何より、ランチに食べたいものは、空腹の胃が勝手に決めてくれるから楽勝だ。
脳への負担を減らしてくれる。
だれにでも向いているわけではないので万人におすすめしない16時間断食だが、わたしにはちょうどよかったみたいだ。

*タリピート（थालीपीठ）: マハーラーシュトラ州を代表する雑穀の平焼きパンで、数種の粉（小麦、ひよこ豆、雑穀粉など）にスパイスや玉ねぎを混ぜて練り、薄くのばして鉄板で香ばしく焼く。
*ポーハ（पोहा）: 平たく押して乾燥させた米を蒸してつくる軽い炒めライス。ターメリックで黄色く色づけし、マスタードシード、カレーリーフ、ピーナッツ、玉ねぎなどを加える。