「Sri Venkateshwara Sweetmeat」は、たびたび新聞記事に取り上げられているとおり創業100年を超える菓子店である。
Sri Venkateshwara Sweetmeat
ASKSiddhi記事:
今年創業100周年を迎えたベンガルールのマイソール・パク専門店
バンガロール市内各所に店舗を展開する「Sri Venkateshwara Sweetmeat」だが、ホテル最寄りがウーバーが進むにつれて帰りの足が心配になるような、迷路のような下町ど真ん中ロケーションにあった。
ただし幸いにも行きのドライバーさんが待っていてくれたので、心配は杞憂となり、安心して買い物を楽しむことができた。
中でもわたしが脇目もふらず狙っていたのは、当然マイソール・パクである。
閉店直前に飛び込んだにもかかわらず、自信満々のお店の人は、大き目のかけらを試食させてくれた。
そして仰天、口の中に入れた瞬間、良質のギーとジャグリーの風味がほどよく舌の上で融合し、みるみるうちにとろけていく。
まさに絶品の、世界一上等な生キャラメルだった。
この後チェンナイに行く予定がなければ、プネーに帰ってから階下の義妹一家と半分ずつに分けていただくことを想定して1キロぐらい購入したかったが、泣く泣く500グラムで我慢したのである。
一見和菓子のような、繊細な細工のお菓子たち。
バンガロールでは「Sri Venkateshwara Sweetmeat」のマイソール・パクのほか、かつてプネーに住んでいたKさんがお土産でくれた、サクサク激うま「アナンド(Anand)」のフィンガークッキーも入手した。
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Kさん土産:ベンガルールで激ウマいビスケットを売る店「アナンド・スイーツ」
「アナンド」のクッキー。
「アナンド」はケンペゴウダ空港国内線の保安検査通過後ショッピングエリアにも店舗があり、市価で買うことができる。
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