インドの信用格付け・調査会社Crisilが毎月発表している「Roti Rice Rate（RRR）」は、家庭で一般的なインド式定食「ターリー（Thali）」を調理する際の費用を算出し、食料品の物価動向を示す指標だ。
世界各国で販売されるハンバーガー「ビッグマック」の価格を比較し、通貨の購買力や為替レートの妥当性を測る、英経済誌「The Economist」の「ビッグマック指数（Big Mac Index）」にも似た、身近な食事を基準とする経済指標として興味深い。
ただし、ビッグマック指数が国際的な通貨価値の比較を目的としているのに対し、RRRはインド国内の食料品価格の変動を把握することを主な目的としている。

「Business Standard」紙に掲載された記事「Home-cooked veg thali cost rises 12%」によると、10月の家庭調理によるベジタリアン・ターリーの費用は、前年同月の27.8ルピーから31.2ルピーへと12％上昇した。
一方、ノンベジタリアン・ターリーの費用は、前年同月の54.4ルピーから59.2ルピーへと9％上昇した。

ベジタリアン・ターリーの費用上昇は、タマネギ、トマト、植物油、コメ、調理用液化石油ガス（LPG）などの価格上昇が主な要因となった。
ノンベジタリアン・ターリーについては、鶏肉用ブロイラーの価格上昇が比較的緩やかだったため、費用の上昇率はベジタリアン・ターリーを下回った。
前月比では、ベジタリアン・ターリーの費用が1％上昇したのに対し、ノンベジタリアン・ターリーは1％下落した。

一般的な物価上昇率が食品以外にも住居費、交通費、医療費など幅広い支出を対象としているのに対し、RRRは日々の食卓にかかる費用に焦点を当てている。

もちろん、実際の家庭の食費は地域や食材、献立などによって異なるため、RRRの数値がすべての家庭に当てはまるわけではない。
それでも、庶民の日常生活に密着した「いつもの食事を作るのに、どれだけお金がかかるようになったのか」という視点から、インドの物価動向を理解するための分かりやすい指標となっている。
 

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