プネーのKPに新たなアジア料理店、日本のあのデザートも

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プネーのKPに新たなアジア料理店、日本のあのデザートも

Posted on 23 Oct 2022 21:00 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh

画像は「Tsuki」Googleマップより。

「Outlook Traveller」電子版で、コーレーガーオン・パーク（Koregaon Park）レーン7にできた新しいアジア料理店を紹介していて、興味を持っている。

Tsuki, a Bali-inspired rooftop restaurant comes to Pune's Koregaon Park

その名も「月（Tsuki）」と言う。

記事によると、席数60のパンアジアン・レストランで、階下の「The Daily All Day」系列店（創業者が同じ）のようだ。
日本料理に精通したシェフをはじめ3人のシェフが手掛ける、シーフードやトリュフなどの高級山菜を主体とした食材を用いた、エキゾチック仕様の寿司や点心を食べられるようだ。

またデザートに「トーストのアイスクリーム乗せ（sesame and ginger ice cream with honey toast）」があるらしいことは特筆しておきたい。

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About the author

Yoko Deshmukh (日本語 | English)
インド・プネ在住歴10年以上の英日・日英フリーランス翻訳者、デシュムク陽子（Yoko Deshmukh）が運営しています。2003年9月30日からインドのプネに住んでいます。

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