インド・プネ在住の英日・日英翻訳者、デシュムク陽子のブログ
Posted on 29-Aug-2019 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh
写真は、今朝急いで走った近所のイラーニーレストランでいただいた、パールスィー風オムレツです。
Posted on 03-Jun-2019 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh
パールスィー・カフェはイラーニー・カフェとも呼ばれることがあり、早い、安い、うまいの代表格です。
Posted on 17-Aug-2018 in インドあれこれ by Yoko Deshmukh
写真は、いつか残り物のおかずで「もどき」を作った時のものですが、オリジナルレシピにパクチーの代わりにホウレンソウを足してもおいしいと考えています。
